פתיח למרכז השולחן
• פוקצ'ת הבית ומטבלים
מנה ראשונה לבחירה לכל סועד
• חציל בלאדי - קלוי על האש עם טחינה גולמית ולימון
• סלט ירוק - עלי בייבי, חסה, חמוציות בווינגרייט ושקדים קלויים
• סלט קיסר - עלי חסה, עגבניות שרי, קרוטונים וגבינת פרמז'ן בוויניגרט
• סלט קאפרי - עגבניות שרי, מוצרלה, קרוטונים, בזיליקום בתיבול שמן זית ובלסמי
• סלט מונטיפיורי - חסה, פלפלים, מלפפון, עגבניות, בצל, אגוזי מלך וגבינת פטה צאן מגורדת בתיבול שמן זית ולימון
• סלמון מעושן - עלי בייבי, ביצה קשה, צלפים ואיולי לימוני
• חומוס הבית - עם גרגרי חומוס ושמן זית
• ערמונים ופטריות שמפיניון - ברוטב שמנת וחמוציות
• פטריות ממולאות - בגבינת עזים, חמאת תאנים, ברוטב שמנת
• ראשי ארטישוק - במילוי פטריות בשמנת מקורמלת
• פטריות יער - ובצלי שאלוט ברוטב שמנת
• ניוקי לימוני - ברוטב עגבניות צלויות, לימון כבוש וגבינה בולגרית
• ניוקי פרמז'אנו - ברוטב שמנת
• מרק היום
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד
• פיצה מרגריטה / פיצה יוונית / פיצה פטריות
• פילה סלמון - אפוי בתנור אבן מוגש לצד תפו"א וירק חם
• דג מושט - שלם מטוגן בשמן עמוק מוגש עם צ'יפס ועליי בייבי מתובלים
• דג דניס - שלם אפוי בתנור בשמן זית ועשבי תיבול מוגש לצד תפו"א וירק חם
• דג היום - שאל את המלצר
• קבב דגים - ברוטב ים תיכוני מוגש עם סלט ירקות
• "פיש אנד צ'יפס" - פילה דג ים עם צ'יפס בליווי איולי לימוני
• פילה של ברבוניות - מטוגנות על מצע עלי חסה בוויניגרט ותפו"א אפויים
• פסטה פנה / ספגטי עגבניות - בזיליקום ופרמז'ן
• פטוצ'יני פטריות - ברוטב שמנת ופרמז'ן
• פטוצ'יני פסטו - שמן זית וצנוברים
• רביולי בטטה - ברוטב סלסה רוזה
• רביולי פטריות - ברוטב שמנת ופורצ'יני
• רביולי חצילים - ברוטב פסטו
• רביולי סלק אדום - ברוטב קרם שמנת
• רביולי פיסטוק וגבינות - ברוטב קרם שמנת
• קפלאצ'ו - גבינת עיזים ברוטב שמנת ופורצ'יני
• קנלוני - במילוי קרם גבינות ותרד מוקרם ופרמז'ן
• לזניה - במילוי תרד ורוטב עגבניות מוקרם
• קיש ירקות - בקרם גבינות בליווי סלט ירוק
• תפו"א מוקרם - ברוטב שמנת
קינוח לבחירה
• עוגת גבינה אפויה
• טירמיסו
• פאי תפוחים עם כדור גלידה וניל
• מוס שוקולד
• קרם קרמל
• סלט פירות טרי
• סורבה הבית
• גלידה וניל / שוקולד
שתייה לכל סועד
• לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה
• כוס יין הבית - אדום / לבן
• כוס שתייה חמה (בהתאם לשובר הנרכש)