ארוחת בשרים זוגית- 825 ג':
הגשה למרכז שולחן-
• 200 גרם סינטה / פרגית
• 200 גרם פרגית / חזה עוף
• 300 גרם קבב
• 125 גרם נקניקיות צ'וריסוס
ארוחת בשרים זוגית משודרגת:
2 מנות עיקריות לבחירה:
# אטריקוט ברילוצ'ה 250 גרם
# סינטה 250 גרם
מנה ראשונה בשרית לזוג
# קבב 200 גרם
מנה ראשונה לזוג לבחירה:
# לחם הבית
# פטריות מוקפצות (משק מקומי) ברוטב סויה, צ'ילי ג'ינג'ר, סילאן ואגוזי מלך
# קרפצ'יו בקר טרי תפרחת עלים ופרמז'ן רג'אנו
# פטה כבדי עוף מוגש עם ריבת עגבניות שרי
# חציל בלאדי קלוי בליווי סלסת עגבניות וטחינה
# טרטר סינטה (בשר טרי) (בתוספת 15 ש"ח)
# סלט עשבי תיבול בליווי פקאן מסוכר ופלחי אפרסק בסירופ
# בייבי סלט פטריות, שרי וויניגרט יין קברנה
# סלט עגבניות שרי עלי בזיליקום, בצל ירוק, פלפל צ'ילי וגבינת בוראטה
# גבעת עלי רוקט בצל על הגריל ופרמז'ן בוויניגרט בלסמי
# סלט ירקות ישראלי, חציל מטוגן וקישוא עם טחינה, נענע, שמן זית ומיץ לימון
- 2 תוספות לבחירה: תפו"א אפוי / צ'יפס / בטטה
ארוחת בשרים פרימיום זוגית:
2 מנות עיקריות לבחירה:
# אטריקוט ברילוצ'ה 220 גרם
# סינטה 220 גרם
מנת ביניים לזוג:
כבד אווז 100 גרם
+ פיקניה 200 גרם
+ קבב 200 גרם
מנה ראשונה לזוג לבחירה:
# לחם הבית
# פטריות מוקפצות (משק מקומי) ברוטב סויה, צ'ילי ג'ינג'ר, סילאן ואגוזי מלך
# קרפצ'יו בקר טרי תפרחת עלים ופרמז'ן רג'אנו
# פטה כבדי עוף מוגש עם ריבת עגבניות שרי
# חציל בלאדי קלוי בליווי סלסת עגבניות וטחינה
# טרטר סינטה (בשר טרי) (בתוספת 15 ש"ח)
# סלט עשבי תיבול בליווי פקאן מסוכר ופלחי אפרסק בסירופ
# בייבי סלט פטריות, שרי וויניגרט יין קברנה
# סלט עגבניות שרי עלי בזיליקום, בצל ירוק, פלפל צ'ילי וגבינת בוראטה
# גבעת עלי רוקט בצל על הגריל ופרמז'ן בוויניגרט בלסמי
# סלט ירקות ישראלי, חציל מטוגן וקישוא עם טחינה, נענע, שמן זית ומיץ לימון
- 2 תוספות לבחירה: תפו"א אפוי / צ'יפס / בטטה